宝宝维生素D产品评测(上):奶粉国标中的维D含量要求太低了

时间:2019-07-13 来源: 专栏
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这只狗患有佝偻病,爱德华爵士的进一步研究发现,佝偻病是由饮食中缺乏某种微量成分引起的。

后来,科学家们在实验室中确定了这种微量成分的结构,并将其命名为维生素D.

至少有五种形式的维生素D,只有两种最具生物学意义的维生素D2和维生素D3。

维生素D2仅存在于植物中,维生素D3存在于动物体内。因此,维生素D3通常添加到补充剂中。维生素D2和D3都可以通过在阳光下照射紫外线来合成。

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维生素D最重要的生理作用是促进婴儿肠道中钙的主动吸收。如果您长期缺乏维生素D,您的宝宝可能会因血钙过低(成人是骨软化症)而患有佝偻病,通常表现为晚期牙齿,肋骨和胸骨畸形,O型和X型腿。

但请注意,这些表现并不意味着缺钙或佝偻病。在这方面,你可以参考愚蠢的父亲之前的文章:宝宝钙产品评价(上):这些误解和谎言,你有没有在中间?

我们通常称婴儿缺钙,往往是指钙摄入不足,但摄入的维生素D3不足。

在这个时期的开始,我的愚蠢的父亲继续与你分享婴儿应如何补充维D,以及如何选择维生素D补充剂。

第1部分

婴儿在不同阶段需要多少维生素D?

食品或补品中常见的维生素D单位为微克(μg)和国际单位(IU),1μg维生素D相当于40 IU维生素D.

中国营养学会建议母乳喂养的婴儿在出生后约2周内补充维生素D,这表明维生素D对婴儿的重要性。

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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013年版)》的数据,0~0.5岁,0.5~1岁,1~3岁这3个年龄段的宝宝每日都应该摄入10微克,也就是400IU的维生素D。

不过,维生素d也并非越多越好,3岁以下的宝宝每日最多不可摄入超过20微克或者800IU的维生素d,否则有可能会引起中毒。

不过,在13岁宝宝的维d推荐摄入量上,中国和美国有一定的差异。

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对于01岁的美国宝宝而言,他们每日应该摄入的维生素d跟中国宝宝一样,都是10微克(400IU),但是13岁的美国宝宝需要多摄入5微克的维生素d ,达到每日15微克(600IU)。

为什么要比中国宝宝高出5微克大概原因可能有几个:

1,美国癌症机构,美国疾控中心一直认为过度的阳光照晒是导致皮肤癌的关键因素,所以通常建议减少被阳光照射的时间,特别是婴幼儿。阳光照射产生的维生素d少,所以就要通过提高维生素d的摄入量来弥补;

2,美国人涂防晒霜,穿防晒服的意识和习惯也比中国人强,阳光照射相对少;

3,大部分的美国人口都集中在东北边,纬度较高,阳光照射的强度和时间相对较弱;

4,美国人口肤色多样,除了白色,还有大量棕色,黑色皮肤的人种,而肤色加深也会导致阳光照射产生的维生素d减少,所以在设定建议摄入量的时候也会相应增加。

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XX美国儿科学会(2008)特别提醒,母乳喂养和部分母乳喂养的婴儿必须在出生后几天补充维生素D(中国为2周)。如果每日配方奶粉少于1L,也应该补充维生素D.

中国营养学会认为,母乳喂养的婴儿需要额外的补充剂,婴儿配方奶粉的配方奶粉不需要补充。 (愚蠢的父亲稍后会讨论这个是不合理的。)

此外,上述400 IU推荐摄入量仅适用于足月出生的健康婴儿,并且在其他情况下对婴儿有额外要求。

参考中华医学会儿科健康小组开发的《儿童微量营养素缺乏防治建议(2010年)》,早产/低出生体重婴儿,双胞胎/多肽婴儿,早产儿应增加维生素D补充剂,并可每日服用20~ 25微克(800~1000 IU)的维生素D,3个月后改为10微克(400 IU)。

第2部分

母乳和奶粉能满足维生素D的需要吗?

母乳是婴儿的第一食物,也是婴儿最适合的食物,但母乳并不完美,如维生素D含量相对较低。

我母亲全天的维生素D总量低于2.5微克,与婴儿每日摄入10微克的差距为7.5微克,所以纯母乳喂养不能满足宝宝对维生素D的需要,应该是额外的口服维生素D补充剂。

那么,只喝配方奶粉的婴儿不需要额外的补品吗?

根据国家奶粉标准,婴儿配方奶粉中维生素D的含量必须在0.25至0.6μg/100 KJ之间。让我们来看看不同奶粉的D含量是否能满足婴儿的需求。

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从上图可以看出,在由父亲随机选择的19段奶粉中,维生素D的含量范围为6.4至9.0μg/100g。如果根据每13克奶粉100毫升牛奶溶液计算牛奶,宝宝每天可以喝600毫升牛奶。维生素D摄入量为5.0至7.0微克,并且还存在3.0至5.0微克的间隙。

换句话说,依靠600毫升配方奶不能满足宝宝对维生素D的需求。

有些婴儿有大量食物,每天可以喝1升配方奶。根据这一计算,上述19种配方奶粉的维生素D含量为每1L 8.3至11.7微克,基本可以满足各年龄段婴儿的需要。

但是,配方中含有更多的矿物盐。饮用过多的奶粉无疑是肾脏排泄功能较弱的婴儿的负担。因此,建议添加约600mL配方加维生素D补充剂或加强维生素D.辅食。

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也可能是因为目前的配方奶粉不能满足婴儿维生素D的需要。因此,在新的奶粉国家标准意见稿中,奶粉中的维生素D含量是从目前的0.25提出的。 ~0.6μg/100kj。升至0.48~1.2微克/100kj,翻倍。

根据咨询草案中提出的含量范围,上述19种奶粉均不能满足最低要求。

事实上,由于现行标准要求较低,添加到家用奶粉中的维生素D的量通常低于国外版本。由愚蠢的父亲随机选择的9种奶粉的比较发现,有7种含有较高含量的海外版本。

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如果起草新的国家标准,奶粉婴儿可以通过饮用奶粉满足日常需要,不需要额外的维生素D.

第三部分

如何用辅食补充维D?

在6个月的婴儿之后,获得维生素D的主要方法是在奶粉之外加入辅食。因此,在完成配方后,让我们来看看补充食物可以为宝宝提供的维生素D.

婴儿最常见的初始食品补充剂是米粉。下面我们以米粉为例进行分析和比较。

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如图所示,上述7种米粉的维生素D含量为4.6至6.6μg/100 g,其中贻贝为6.6μg/100 g,但这是美国版本,铁含量高达15 g /膳食。其他产品均为国家版,每餐量一般为25克。

一餐可为宝宝提供的维生素D为1.0~1.6微克,加上600毫升配方中的维生素D(5.0~7.0微克),维生素D的每日摄入量仅为6.0~8.6微克,这是不能满足的理论上。每天需要10微克的婴儿;

两餐米粉可以提供2.0~3.3微克的维生素D.如果选择的奶粉和米粉含有较高的D含量,基本上可以满足宝宝一天的需要;

三餐米粉可以提供3.0至4.9微克的维生素D.如果是这种情况,只要每600毫升牛奶可以提供6微克维生素D.

然而,一般来说,6至8个月的婴儿每天三餐可能没什么可吃的。

如果您不希望宝宝的食物如奶粉和米粉那么简单,您也可以考虑从其他食物中摄取维生素D.

以下是一些常见食物中的维生素D水平。

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由于植物性食物本身具有低维生素D含量,并且植物中含有的维生素D是维生素D2,其不同于动物(维生素D3),上述基本上是动物性食物。

最高含量是红鲷鱼和鲑鱼的干鱼,达到15.6μg/100g。如果宝宝可以吃粥,那么每次可以加入10~15克干鱼。可提供的维生素D约为2微克左右。

在其他食物中,蛋黄,蘑菇和鸡蛋都含有一定的维生素D.每天一个鸡蛋,宝宝可以摄取1微克的维生素D.

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但话说回来,在上述食物中,除了鸡蛋和猪肉外,另一种不是婴儿在6-12个月的这个阶段可以吃的食物。

第四部分

太阳能补充的尺寸D是多少?

还有很多家长问,宝宝可以给太阳多少维生素D?事实上,对于成年人来说,阳光照射是获得维生素D的主要途径,但对于小婴儿来说,情况则不同。

阳光产生的维生素D与季节,纬度,日照时间,皮肤接触范围等因素有关。它更复杂,婴儿生产足够维生素D需要多长时间,目前缺乏权威的官方数据。

着名的美国儿科医学杂志《Pediatrics》已经提供了一些这样的数据供参考:在春季,夏季和秋季,高加索人可以在早上10点到下午3点之间遇到自己的维生素D.需求,但亚洲黄人需要3倍的时间,也就是说,宝宝可能要花30到45分钟才能见面。

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虽然宝宝可以在出生后不久开始合成维生素D,但这种长期接触对宝宝的健康不利。首先,阳光下的高能蓝光可以通过镜片到达视网膜,影响宝宝的视力;第二,婴儿的皮肤很软,过早暴露在阳光下,皮肤可能被紫外线损坏。因此,对于0至0.5岁的婴儿,不建议通过阳光照射补充维生素D.

如果宝宝在1岁后皮肤抵抗力增加,可以在早上10点左右进行日光浴,正常裸露的手臂和小腿,但时间不宜过长,可以作为身体维生素的补充剂。 D.

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基于以上分析,我们可以得出一些结论:

■婴儿缺钙与钙摄入量和维生素D摄入量有关,但主要与维生素D摄入不足有关。

■0~0.5岁,无论是母乳还是奶粉宝宝,都会在2周左右补充维生素D.

■0.5~1岁,母乳需要额外补充维D;配方奶粉宝宝600mL牛奶+每日2~3餐米粉,这样就不能添加额外的维生素D.如果你不想这么麻烦或担心,那就多补充一些。

此外,在这个阶段,从其他食物中获得的维生素D的量相对较少。

■在0~1岁的阶段,补充阳光的维生素D的量有限,必须防止婴儿晒伤。

好的,我们先来谈谈它。接下来,Stupid Dad将分析目前市场上不同类型的维生素D补充剂。看看你是否选择了鱼肝油? AD准备?各种维生素?还是纯维D?

请注意。

这个问题就在这里。还请寻求更多支持。

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